PIMIENTO RELLENOS DE ENSALADILLA

Dieta dukan fase crucero. La receta la vi en la página oficial de la dieta.

He realizado una especie de mayonesa al ajillo con :

.5 cucharadas soperas de yogur blanco 0% de mercadona
.Pimienta recién molida
.Ajo molido y Sal

Se bate todo muy bien y luego le echamos:
.1 latita de atún al natural
.6 palitos de surimi (cortaditos)
.1 huevo cocido (cortadito)
.Cebolla y lechuga cortada en juliana

Lo mezclamos todo y abrimos un bote de pimientos del piquillo Andres Baigorri y lo rellenamos con la mezcla anterior.

Es una cena sorprendente y con un sabor buenísimo. Además lo mejor es con pocas calorías.
Para los que no le guste el marisco se puede echar pollo, jamón de pavo etc, eso al gusto de cada uno.

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3 comentarios:

PUSORONENITO dijo...

Hola Reyes.
Es una receta que me gusta, por que tiene un relleno diferente, la pinta es estupenda y tienen que estar muy ricos.
Saludos
Jorge.

María y Noelia dijo...

UMM, qué ricos, ¿te queda alguno? los pimientos me encantan y con ensaladilla... se me hace la boca agua.

Un besote

Mónica dijo...

Aish, qué ganas de probar esto. :D

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