ENSALADA DE PASTA

domingo, octubre 11, 2009 | 2 Comentarios

Esta receta es fresca, yo la tomo mas en verano porque me apetece mas.

.Macarrones

.Pimientos morrones

.Atún

.Lechuga

.Cebolla

.Gambas cocidas

.Bocas de mar

.Unas cucharadas de mayonesa

Cocemos la pasta y la reservamos para que se enfrié.

Cortamos la lechuga en juliana (un par de hojas), picamos la cebolla finita (menos de media cebolla),cortamos en tiras los pimientos morrones,cortamos las bocas de mar y pelamos las gambas.

En un bol echamos la pasta y añadimos las verduras picadas, el atún ( sin aceite), las bocas de mar y lo mezclamos todo con cuidado con la mayonesa (yo le echo 2 cucharadas,pero eso va al gusto de cada uno).Decoramos con las gambas y servimos en un plato.