Calzone de lomo adobado y queso

Esta mini empanada como yo la llamo esta buenísima... a mi me sabe como a pizza. Os cuento como la hice.
Con la masa de la empanada explicada anteriormente aquí,

. Filetes de lomo adobado
. Orégano
. Tomate frito
. Queso para fundir

Rellenamos la masa de tomate frito, filetes de lomo adobado, queso y un poquito de orégano.
La metemos en el horno unos 20 minutos a 200º ( esto es orientativo, sabéis que cada horno es un mundo). La dejamos enfriar y servimos.


Esta receta me la dio mi prima Mariana..... gracias por compartir una receta tan rica.

6 comentarios:

Esther Outón dijo...

Una mini empanada con un relleno realmente rico!! tiene un colorcito estupendo,me llevo un trocito...Besos

Miss Migas dijo...

Qué bueno lo de añadir lomo dentro de una empanada! Sensacional.. además con masita de verdad.
Besotes

CARMEN dijo...

sencilla pero riquisima, que buena pinta niña, besitos

María dijo...

Pues una empanada muy sabrosa, con ese relleno tiene que estar de muerte, me ha encantado. Besicos

Evelyn dijo...

Un trocito de esos me venía muy bien. Qué tentadora se ve. Besiños.

Vero dijo...

que rico! me encanta ese relleno!

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