Canapés con huevas de erizo

martes, septiembre 18, 2012 | 2 Comentarios

Hoy os traigo un canapé de lujo para poner en vuestra mesa los días de fiesta. Las huevas de erizo se venden en tiendas delicatessen, se que no son muy baratas, pero un día es un día y merece la pena.
































Ingredientes

. Una baguette
. Mahonesa
. Semillas de amapola
. Una latita de huevas de erizo


Elaboración


Cortamos la baguette en rodajas de un dedo mas o menos, la tostamos levemente ( sin que lleguen a coger color ) le echamos una cucharadita de mayonesa por encima, la extendemos y después una cucharadita de huevas de erizo. Por ultimo espolvorear con semillas de amapola y a disfrutar.





2 comentarios: