Pollo en salsa cremosa

domingo, marzo 21, 2021 | 0 Comentarios

 Hoy os traigo una receta de las que cuando tenéis poco tiempo y queréis comer sabroso...pues esta os va a encantar, es una pechugas de pollo con una salsa cremosa, un consejo que no os falte pan. Vamos a por ella.



Ingredientes

. 700 gr de pechuga de pollo

. 1 cebolla

. sal

. pimienta molida

. 1 vasito de vino blanco

. 1 vasito de nata o leche evaporada

. romero o tomillo

. aceite de oliva virgen extra

. pasta de ajo o 4 dientes de ajo


Elaboración

Le hacemos unos cortes a las pechugas ( para que entre mejor la pimienta, la sal y queden mas jugosas ). Salpimentamos.

En una sartén ponemos aceite de oliva virgen extra ( hasta cubrir el fondo), en ella doramos nuestras pechugas unos 5 minutos. Cuando estén doradas, la reservamos.

En esa misma sartén ,añadimos una cebolla troceada y pochamos durante 2 minutos aproximadamente, seguidamente le añadimos 2 cucharadas de café de pasta de ajo o en su lugar si no tenéis. Añadimos el pollo que teníamos reservado, junto con el vaso de vino y el tomillo. Cocinar unos 5 min, pasado el tiempo, le echamos el vasito de nata o leche evaporada y dejamos cocinar otros 5 minutos... Ya tendremos listo nuestro pollo con una salsa cremosa y deliciosa.

Os dejo el enlace de la video receta




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