GALLO CON GAMBAS Y VERDURAS

.1 filete de gallo por persona
.Ajo
.Aceite
.Verduras congeladas (de las que venden para hacer ensaladilla rusa)
.Gambitas peladas
.Un vaso de vino blanco
.Perejil
.Sal

En una sartén se echa una cucharada de aceite de oliva y se rehoga el gallo (que coja un poco de color) se le añade el ajo picadito,las verduras,un poco de sal y las gambas (se rehoga todo para que tome sabor)
se le añade el vasito de vino y se deja que se consuma todo el liquido,añadir un poco de perejil y servir.

2 comentarios:

mamen dijo...

Muy bueno para descansar de tanta carne,y aprovecho para desearte unas felices fiestas

Carmen dijo...

Feliz Año Maribel, riquísimo plato y los polvorones te quedaron estupendos, se ven muy ricos.

Un beso.

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