MILHOJAS DE PATATAS BORRACHAS CON MORCILLA DE BURGOS

Hace unos días recibí un lote de productos de Embutidos Rios. Tienen unas morcillas con un sabor extraordinario que invita ha realizar buenas recetas, así que decidí juntarla con mis Patatas borrachas.

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Hacer las Patatas borrachas y reservamos.

Ponemos unas rodajas de morcilla Rios en una sarten ( para que coja un poco de calor)

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Emplatamos la milhojas. Se pone primero la capa de patata borracha.

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Después unas rodajas de morcilla Rios.

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Y por ultimo otra capa de patata borracha.

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Servimos con un poco de cebolla frita por encima y un huevo frito si apetece.

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1 comentario:

Curra dijo...

Si las patatas borrachas me gustan ya con esta morcilla ni te cuento.
Un besote

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