FLAN DE MANGO SIN HUEVO

Un postre fácil y fresco.

. 2 mangos medianos maduros

. 250ml de nata

. 3 sobres de gelatina neutra disuelta en 250ml de agua tibia

. 3 cc de azúcar de vainilla

Primero pelamos en mango, lo troceamos y lo batimos junto la gelatina disuelta y el azúcar de vainilla.

En otro bol montamos la nata con un poco de azúcar y se lo añadimos al mango, mezclándolo suavemente.

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Ponemos la mezcla en moldes individuales y lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje bien (varias horas).

Lo decore con un poco de nata montada, caramelo liquido y virutas de chocolate. Buenisimooo.

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4 comentarios:

Paula dijo...

ohh, qué rico el mango!!! y poderlo comer fresquito y con cuchara es una buena idea ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

CIA dijo...

Bueno idea de hacerlo individual, tiene una pinta increible!!!

http://menusdukan.blogspot.com/

Mari dijo...

Que flan más bueno!! se ve delicioso.
Saludos.

Kiu dijo...

Qué flan más riquisimo, con lo flanero que es mi marido seguro que pruebo tu receta en breve.

Besos


http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com/

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