ENSALADA ALEMANA

Esta ensalada me la hizo mi marido y esta riquísima. Otro plato ideal para los días de verano. Los ingredientes son para 4 personas:

. 2 patatas grandes cocidas
. 6 salchichas frankfurt
. 10 pepinillos delicias
. 10 aceitunas delicias
. 1 cebolla
. Mayonesa
. Mostaza
. Sal

En primer lugar cortamos las patatas cocidas en cuadraditos.
Cortamos la cebolla, los pepinillos en taquitos pequeñitos.


Rehogamos las salchichas en trocitos y juntamos con todo lo anterior ( salamos al gusto ).


Amostazamos la mayonesa , es decir mezclamos mayonesa y mostaza a una proporción 1/4 ( una de mostaza por cuatro de mayonesa ).

Mezclamos bien la salsa con los ingredientes y la metemos un ratito en la nevera para que enfrié. Montamos el plato y lo servimos.


No os de susto probar la mostaza en este plato casi no se nota porque la mayonesa la suaviza mucho.

Esta receta se ha realizado con la colaboración especial de :



11 comentarios:

maria jose dijo...

Pues te ha quedado una súper ensalada, gracias por ponerla porque tenía dudas sobre la salsa, me la apunto. Un beso

Oliva dijo...

que buena ensalda felicitalo, besos

quesemaquemao dijo...

Una ensaladita muy fresquita, enhorabuena por la idea.
Besitos

CARMEN dijo...

Ummmm que rica esta ensalada, la guardo en favoritos para hacerla. besitos

diego dijo...

Pues si que se ve buena y original esta ensalada
Un saludo

noe dijo...

Pues la he quedado una ensalada estupenda, se ve muy rica besos

Loli dijo...

Yo la preparo muchas veces en verano porqeu a nosotros nos encantan estas ensaladas pero nunca le he puesto salchichas de frankfurt asi que tomo nota
Un beso

Susana Menéndez dijo...

Me encanta la mostaza en la mayonesa, le da un punto estupendo. Y me gusta la idea de esta ensalada, me la llevo.

laury dijo...

como me gusta y me has recordado que hace mil que no la preparo.te quedo riquisima.
saluditos.

Vero dijo...

pues te digo que a mi esa salsa me vuelve loca!

olaya dijo...

Que buena pinta. Mañana la hago.
Seguro que nos gustará

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