Pechuga de pollo en tmx

miércoles, febrero 05, 2014 | 1 Comentarios

Como sabéis me trajeron estos reyes la thermomix y estoy experimentando con ella. Y esta receta esta buenísima. Os la pongo para que la probéis.






























Ingredientes

. 1 cebolla
. 2 zanahorias
. 1 pimiento
. 30g de aceite de oliva virgen extra
. 400g de tomate triturado
. 500g de pechuga de pollo troceado
. 30g de vino tinto
. Sal
. Pimienta


Elaboración

Poner en el vaso la cebolla, el pimiento y la zanahoria picar 5 seg/vel 5,
 echamos el aceite y programamos 4 min/var/vel 1
Incorporamos el tomate triturado, el pollo, la sal, el vino y programamos 15min/var/giro izquierda vel 1

Acompañamos con patatas fritas