PAN DE SODA IRLANDÉS THERMOMIX
Hoy participo en el día de la harina. Yo he adaptado este pan de soda Irlandés, a la thermomix y esta muy bueno.
INGREDIENTES
. 450 g de harina de trigo
. 250 ml de buttermilk (250 ml de leche y dos cucharadas de zumo de limón y dejar reposar unos minutos)
. 1 cucharadita e azúcar
. 10 g de sal
. 1 cucharadita de bicarbonato
ELABORACIÓN
Lo primero que vamos hacer en precalentar el horno a 200º
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y amasamos programando 5 min / espiga
Le damos forma de bola y con una cuchilla o cuchillo hacemos un corte en forma de cruz.
Horneamos durante 30 min, al sacarlo lo envolvemos en un paño y una vez frío disfrutamos.
INGREDIENTES
. 450 g de harina de trigo
. 250 ml de buttermilk (250 ml de leche y dos cucharadas de zumo de limón y dejar reposar unos minutos)
. 1 cucharadita e azúcar
. 10 g de sal
. 1 cucharadita de bicarbonato
ELABORACIÓN
Lo primero que vamos hacer en precalentar el horno a 200º
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y amasamos programando 5 min / espiga
Le damos forma de bola y con una cuchilla o cuchillo hacemos un corte en forma de cruz.
Horneamos durante 30 min, al sacarlo lo envolvemos en un paño y una vez frío disfrutamos.
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