Chop suey de pollo (olla gm)

miércoles, mayo 07, 2008 | 0 Comentarios

.2 pechugas de pollo

.1 pimiento rojo

.1 pimiento verde

.1 cebolla

.2 zanahorias

. mazorcas de maíz (de bote)

.Brotes de soja (bote)

.Almendras crudas

.Salsa de soja

.Aceite (yo puse de maíz)

Elaboración

Se cortan todas las verduras a tiras, cuanto mas finas mejor.Se corta el pollo a tiras o dados muy pequeños.Ponemos menú arroz y un chorrito de aceite en la olla, añadimos el pollo y damos unas vueltas para sellar los jugos, le añadimos todas las verduras que teníamos cortadas, un puñado de brotes de soja y unas cuantas mazorcas y unas pocas almendras, revolvemos todo y añadimos un chorro generoso de salsa de soja. Cerramos la olla y dejamos acabar el menú arroz.