TARTA FACIL DE FRUTAS
.1 pera.2 plátanos
.1 manzana
.Azúcar glas
.2 cuch. de leche
.3 huevos
.Ralladura de 1 limón y 1 naranja
.4 cuch. de nueces picadas
.5 cuch. de azúcar
.100g de mantequilla
.100 g de harina
.1 sobre de levadura
.Guindas para la decoración
Untar con mantequilla una fuente de horno y colocar las frutas mezcladas y cortadas en aros,espolvorear con la ralladura de naranja y limón y dos cucharadas de azúcar.
Esparcir por encima las nueces picadas, tapar con papel de plata y meterlo al horno unos 10 o 15 minutos a 200ºC.
Aparte, batir los huevos,añadir 3 cucharadas de azúcar, la mantequilla y volver a batirlo despacio durante 5 minutos.
Después, agregar la leche y por ultimo la harina en forma de lluvia con la levadura y mezclarlo bien con la batidora.
Verterlo sobre la fruta y volver a taparlo con el papel de plata. Meterlo al horno durante 20 minutos a 180ºC.Por ultimo espolvorear con azúcar glas (cuando este frió).Servir.
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