BOLITAS DE QUESO RELLENAS DE JAMON COCIDO

Yo hice unas cuantas rellenas de jamón cocido y otras rellenas de aceitunas. Os la recomiendo porque están deliciosas y son muy buenas para tapitas.
.1 tarrinas de queso de untar tipo philadelpia
.Jamón cocido en cuadraditos
.Pan rallado
.1 huevo
En un bol ponemos una tarrina de queso, le añadimos el jamón cocido (lo que queramos,pero tiene que haber mas queso que jamón) lo mezclamos y con mucha paciencia y dos cucharillas de café hacemos bolitas. La echamos en huevo , pan rallado,después otra vez en huevo y pan rallado.Tiene doble empanado para que no se rompan mucho en la fritura. Ponemos una sartén con aceite.Cuando esta muy caliente vamos echando las bolas y las retiramos cuando cojan color (están en el aceite muy poquito tiempo) y la ponemos en papel absorvente. Servimos. Es algo que a los niños les encanta. Yo también las hice de aceitunas, es igual que las de jamón .

5 comentarios:

Anxiños dijo...

QUe buena pinta!!! ummmm, me los imagino super crujientespor fuera y cremositos por dentro... Y los pimientos rellenos...ummm. BS

Capricornio dijo...

Excelente recomendación para aperitivos, te acompaño con vino y provecho!!

gina dijo...

mmm que aperitiv mas bueno!!!
felicidades

Maribel dijo...

Pues saben muy muy bien, a los niños les encanta ;)

Natacha dijo...

Hola maribel, he vuelto de mis vacaciones hoy y vengo a saludarte y decirte que dejé un detalle en mi blog para tí.
Un besito, mi niña
Natacha.

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