PRIMERA CENA DE GASTRONAUTAS MALAGUEÑOS

El pasado 25 de Marzo hemos tenido la primera cena-quedada “oficial” de gastronautas malagueños, en restaurante Montana, c/Compás de la Victoria 5.Un edificio remodelado completamente, con un entorno acogedor y elegante.Muy recomendable para ocasiones especiales.Donde cabe destacar tanto la decoración como  la atención del servicio.

Allí nos deleitaron con el siguiente menú:

De aperitivo nos pusieron una cazoletita de crema de lentejas con regañas (pan crujiente)

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Seguido de una ensalada de sardinas con membrillo de tomate (que fue lo que más llamo nuestra atención)

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De segundo nos sirvieron  corvina con marmitako de pimientos

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De carne, carrilleras ibérico con patatas y setas en escabeche

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De postre una estupenda espuma de gachas con picatostes,trufa y caramelo con anís.

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Un buen té con un acompañamiento de mini magdalenas, galletitas crujientes y una gran teja reinando.

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Y como broche final un gintonic con ginebra bulldog y regaliz.

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Toñi nos regalo una bolsa con información de la aceituna aloreña,del chivo lechal Malagueño y de la asociación de queseros de Andalucía  teniendo dentro de la bolsa una degustación de las mismas.

Desde aquí os invitamos a participar en próximas reuniones.

4 comentarios:

Ranger dijo...

Que envidia, menuda cena. Y lo mejor ha debido ser poderos conocer todos. Espero poder apuntarme a la siguiente cosa que se organice.
Besos.

Carmen Rosa dijo...

Enhorabuena por esa cena, se ven riquisimos los platos.
Un cordial saludo

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Ya he visto lo bien que lo habéis pasado, me hubiera encantado ir....bueno a la siguiente.
Besitos

Marilo dijo...

Pues la comida estubo genial.
Pero mejor la compañia¡¡¡¡¡¡¡¡
He estado de visita por vuestra casa "cotilleando".
To mu limpio ehhhh jajaja.
Y muy ricoooooo.
Un beso grande ( bueno dos uno pa ti y otro pa Angel)

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