POLLO CON PATATAS AL MICROONDAS Y HUEVOS FRITOS
Esta receta es muy rápida de hacer y muy rica.
.2 pechugas de pollo
.1 cebolla
.Perejil
.Ajo
.Vino blanco
.Aceite
.4 patatas medianas
.2 Huevos
.Pimienta
.Sal
En un wok ponemos un poco de aceite, cortamos la cebolla y la pochamos.
Cortamos las pechugas de pollo a cuadritos y la echamos en wok junto la cebolla. Doramos el pollo.Añadimos perejil, sal y pimienta.Añadimos medio vasito de vino blanco y reducir.
Cuando este reducido el vino apartar el pollo.
Mientras lavamos las patatas, la pinchamos y la metemos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.
Pelamos las patatas con cuidado porque queman muchos.
Machacamos un ajo, con un poco de aceite,sal y perejil.Se lo añadimos a la patatas.
Freímos dos huevos y tenemos un plato muy completo, rápido y riquísimo.
para comerselo con los ojos cerrados, muy rico. un beso
ResponderEliminarYA TE DIGO SI ES rapido!y buenisimo seguroooo!
ResponderEliminarEstimada amiga, me pongo en contacto contigo para contarte que se va a celebrar en Granada la I Feria de Gastronomía y Turismo gastronómico Gastrotur, la cual tendrá lugar del 17 al 20 de noviembre en Granada. Y dentro de esta Feria se ofrecerá durante dos días un amplio programa de actividades dirigidas exclusivamente a bloggers especializados en la gastronomía y en el turismo.
ResponderEliminarEsta iniciativa se debe, fundamentalmente, a la importancia de los bloggers en el posicionamiento web, cuyos blogs específicos de gastronomía y turismo son la referencia en los foros gastronómicos, dónde se comparten contenidos, críticas, videos y recetas.
Entre las principales actividades que va a llevar a cabo Gastrotur hay que destacar los show coocking, concursos, catas comentadas, degustaciones de productos, maridajes, jornadas gastronómicas, talleres y concursos, exposiciones, jornadas técnicas, encuentro de blogueros, premios, exhibiciones de corte de jamón, visitas, mesas redondas, talleres, etc.
De forma especial se va a organizar para los bloggers una ruta turístico-gastronómica por las comarcas granadinas.
Así, representantes de Feria de Muestras de la Armilla (Fermasa) en Granada, han querido invitar a los bloggers de toda España a asistir a la celebración de Gastrotur 2010, al considerar que se trata de una feria que no dejará impasible a nadie.
Gastrotur nace con la filosofía de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes, consumidores de productos de alimentación, y por supuesto, los principales prescriptores de este sector incluyendo a cocineros y gastrónomos, que hacen una gran labor de divulgación y difusión de la pluralidad y bondades que poseen nuestros productos autóctonos. Tampoco hay que olvidarse de la gran oferta turística que engloba cultura y gastronomía, actualmente en alza en nuestro país.
Nos gustaría poder contar contigo.
Hemos creado un blog en el que os tendremos al día de toda la información, aunque también nos puedes encontrar en facebook o en twitter.
http://encuentrobloguerosgastrotur.blogspot.com/
Un saludo, Ana María (www.cocinandoentreolivos.com)