COPAS DE CHOCOLATE

Hace unas semanas estuvimos parte del grupo pipirrana en unos grandes almacenes y compramos cuajada, que repartimos entre todas, porque queríamos probar la cuajada de chocolate que hizo Laura.






Esta buenísima así que por aquí dejo la receta, aunque la modifique un poquito jejeje.

Para 6 raciones:

. 50g de chocolate negro ( 70% cacao )
. 50g de chocolate con leche
. 40g de chocolate a la taza
. 600ml de leche
. 1 sobre de cuajada
. 1 cs de azúcar

Disolvemos el sobre de cuajada en un vaso de leche ( reservamos ), ponemos el resto de la leche en un cazo junto todos los chocolates troceados, movemos la mezcla con cuidado a que no hierva y que poco a poco se vaya derritiendo los chocolates. Cuando este los chocolates derretidos le añadimos el vaso con la mezcla de cuajada reservada anteriormente.
Movemos unos minutos y apartamos del fuego.
Dejamos templar un poco y lo echamos en los moldes que mas os guste. Metemos en el frigorífico 1 hora para que coja cuerpo.

Yo le puse un poquito de nata para adornar.


10 comentarios:

Rocio dijo...

que buenas tienen que estar estas copas, son toda una tentacion!!
besitos!!

Vero dijo...

Qué buen postre! que rico!

Nati dijo...

Muy suave se ve este postre. Un besazo

noe dijo...

Que rica copa mm de chocolateeee un postre estupendo besos

María dijo...

Maribel, pues la verdad es que se ve un postre bien rico y chocolateado. Me gusta mucho la textura que te ha quedado. Besicos.
cosicasdulces.blogspot.com

Marisa dijo...

Holaaa, por fin un postre de chocolate que no lleva nata! me ha encantado así que la prepararé en breve, si señora.
Hacía un montón que no te veía, me alegro de verte.
Un besoooo

Laurita Piñero dijo...

Con más chocolate todavía! Pues más buena seguro jejejee Gracias por nombrarme, espero que os haya gustado para repetir. Un beso!

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Tendré que volver al Makro y comprar los ingredientes para preparar tan rico postre !!
Aunque sea una copita....
besos

Su dijo...

Pues tiene una pinta de lo más cremoso, y con chocolate, seguro que delicioso. Mi hermano si la ve me la pide a gran escala. Un besote.

María José Ballesta dijo...

Me pido una copa, con nata si puede ser, ummmm

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