COPAS DE CHOCOLATE
Hace unas semanas estuvimos parte del grupo pipirrana en unos grandes almacenes y compramos cuajada, que repartimos entre todas, porque queríamos probar la cuajada de chocolate que hizo Laura.
Esta buenísima así que por aquí dejo la receta, aunque la modifique un poquito jejeje.
Para 6 raciones:
. 50g de chocolate negro ( 70% cacao )
. 50g de chocolate con leche
. 40g de chocolate a la taza
. 600ml de leche
. 1 sobre de cuajada
. 1 cs de azúcar
Disolvemos el sobre de cuajada en un vaso de leche ( reservamos ), ponemos el resto de la leche en un cazo junto todos los chocolates troceados, movemos la mezcla con cuidado a que no hierva y que poco a poco se vaya derritiendo los chocolates. Cuando este los chocolates derretidos le añadimos el vaso con la mezcla de cuajada reservada anteriormente.
Movemos unos minutos y apartamos del fuego.
Dejamos templar un poco y lo echamos en los moldes que mas os guste. Metemos en el frigorífico 1 hora para que coja cuerpo.
Yo le puse un poquito de nata para adornar.
Esta buenísima así que por aquí dejo la receta, aunque la modifique un poquito jejeje.
Para 6 raciones:
. 50g de chocolate negro ( 70% cacao )
. 50g de chocolate con leche
. 40g de chocolate a la taza
. 600ml de leche
. 1 sobre de cuajada
. 1 cs de azúcar
Disolvemos el sobre de cuajada en un vaso de leche ( reservamos ), ponemos el resto de la leche en un cazo junto todos los chocolates troceados, movemos la mezcla con cuidado a que no hierva y que poco a poco se vaya derritiendo los chocolates. Cuando este los chocolates derretidos le añadimos el vaso con la mezcla de cuajada reservada anteriormente.
Movemos unos minutos y apartamos del fuego.
Dejamos templar un poco y lo echamos en los moldes que mas os guste. Metemos en el frigorífico 1 hora para que coja cuerpo.
Yo le puse un poquito de nata para adornar.
que buenas tienen que estar estas copas, son toda una tentacion!!
ResponderEliminarbesitos!!
Qué buen postre! que rico!
ResponderEliminarMuy suave se ve este postre. Un besazo
ResponderEliminarQue rica copa mm de chocolateeee un postre estupendo besos
ResponderEliminarMaribel, pues la verdad es que se ve un postre bien rico y chocolateado. Me gusta mucho la textura que te ha quedado. Besicos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Holaaa, por fin un postre de chocolate que no lleva nata! me ha encantado así que la prepararé en breve, si señora.
ResponderEliminarHacía un montón que no te veía, me alegro de verte.
Un besoooo
Con más chocolate todavía! Pues más buena seguro jejejee Gracias por nombrarme, espero que os haya gustado para repetir. Un beso!
ResponderEliminar¡¡ Tendré que volver al Makro y comprar los ingredientes para preparar tan rico postre !!
ResponderEliminarAunque sea una copita....
besos
Pues tiene una pinta de lo más cremoso, y con chocolate, seguro que delicioso. Mi hermano si la ve me la pide a gran escala. Un besote.
ResponderEliminarMe pido una copa, con nata si puede ser, ummmm
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