FLAN DE HUEVO TMX

miércoles, octubre 28, 2015 | 2 Comentarios

Lo dificil de esta receta es esperar que el tiempo que necesita el flan para enfriar y probarlo jijiji

INGREDIENTES

. 500 g de leche entera
. 4 huevos
. 130 g de azúcar
. Caramelo liquido ( para los moldes )
. 700 g de agua

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y mezclamos programando 10 seg

Caramelizamos los vasitos, le echamos la mezcla repartidas entre todos, lo tapamos con film transparente (resistente al calor )

En el vaso de la thermomix añadimos el agua colocamos el varoma y en el, vamos poniendo las flaneras. programamos 35 min/ varoma /vel 1

Dejamos enfriar en el frigorífico un par de horas y desmoldar.




2 comentarios:

  1. Un postre que en casa triunfa, que ricos son los flanes de huevo caseros mucho mejorrr,besitos

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