FLAN DE HUEVO TMX
Lo dificil de esta receta es esperar que el tiempo que necesita el flan para enfriar y probarlo jijiji
INGREDIENTES
. 500 g de leche entera
. 4 huevos
. 130 g de azúcar
. Caramelo liquido ( para los moldes )
. 700 g de agua
ELABORACIÓN
Ponemos en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y mezclamos programando 10 seg
Caramelizamos los vasitos, le echamos la mezcla repartidas entre todos, lo tapamos con film transparente (resistente al calor )
En el vaso de la thermomix añadimos el agua colocamos el varoma y en el, vamos poniendo las flaneras. programamos 35 min/ varoma /vel 1
Dejamos enfriar en el frigorífico un par de horas y desmoldar.
El de toda la vida, riquísimo.
ResponderEliminarUn postre que en casa triunfa, que ricos son los flanes de huevo caseros mucho mejorrr,besitos
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