GALLO CON CHICHAROS

domingo, septiembre 27, 2009 | 1 Comentarios

Es una receta facil y rapida de hacer....vamos para cuando no tienes muchas ganas de estar en la cocina.
.2 filetes de gallo (por persona)
.Un puñado de chicharos
.Un puñado de gambas congeladas (arroceras)
.Perejil
.Ajo
.Un chorrito vino blanco
.Un poquito de aceite
En una sarten poner el aceite y doramos el gallo. Le añadimos un poco de sal, los chicharos, las gambas, el perejil, el ajo y un chorrito de vino blanco. Dejar reducir y servir.

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