PAPAS HASSELBACK
Esta receta la encontré dando un paseo por estos blogs de cocina y me pareció interesante y una forma diferente de comer patatas.
La receta es de Mónica y hay que probarla.
.patatas medianas (con piel)
.Mantequilla
.Aceite oliva
.Dientes de ajo
.Sal
.Pimienta
Lavar bien las patatas y Cortarlas en rodajas pero sin llegar al final de la patata.Yo he puesto la patata encima de una cuchara de madera y así no corto toda la patata.
Cortamos los dientes de ajo en rodajitas y colocamos una lámina en cada corte en la patata.
Colocamos las patatas en una bandeja de horno. Le echamos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y por último colocamos sobre cada una un poco de mantequilla.
Metemos al horno 200º unos 40 minutos. Depende del horno y la patata.Pinchamos la patata a ver si esta, sino le damos unos minutos mas.
estas patatas son "Cocina de reyes", jisjis, están deliciosas :)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Me suena de haber visto estas patatas antes, pero no recuerdo en qué blog. La verdad es que tienen que estar riquísimas y a ti te han quedado estupendas, tomo nota. besitos...
ResponderEliminarMe ha pasado como a tí, que las he visto en diferentes blogs, y el pasado domingo las preparé y gustaron tanto que dejaron la carne y se comieron todas las patatas,jaja. Besos
ResponderEliminarHolaaa, pues una forma diferente y además magnífica de comerse las patatas!! deben de estar bien buenas.
ResponderEliminarUn besooo
Maribel, una patatas estupendas.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Maribel, unas patatas bien buenas, aunque yo quiero empezar a evitarlas un poco a ver si voy perdiendo algún kilillo.
ResponderEliminarQueria comentarte que se están intentando organizar unas reuniones de blogs de cocina malagueños, espero que te guste la idea y puedas unirte. Mira la información en la página de Pepekitchen: http://www.pepekitchen.com/articulo/%c2%bfencuentros-de-gastrobloggers-en-malaga/
Un beso.
Estan buenas las patatas,pero a mi no me gustaron mucho,pero a mi marido le fliparón.Gracias Ranger por informarme.
ResponderEliminarHola guapetona , estas patataslas tengo superpendientes, jejeje voy a ver si mi animo en la semana. Un beso y me alegra que te haya gustado mi blog a partir de ahora te sigo.
ResponderEliminarJajaaj el otro día las hice yo también, qué buenas están ehhhh, yo las hice al micro en 10 minutillos, prueba a hacerlas a ver qué te parece. Besitos .....
ResponderEliminarPues la próxima pruebo en el micro, gracias por la sugerencia maría jesus.besos
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