PAPAS HASSELBACK

martes, febrero 23, 2010 | 10 Comentarios

Esta receta la encontré dando un paseo por estos blogs de cocina y me pareció interesante y una forma diferente de comer patatas.

La receta es de Mónica y hay que probarla.

.patatas medianas (con piel)

.Mantequilla

.Aceite oliva

.Dientes de ajo

.Sal

.Pimienta

Lavar bien las patatas y Cortarlas en rodajas pero sin llegar al final de la patata.Yo he puesto la patata encima de una cuchara de madera y así no corto toda la patata.

Cortamos los dientes de ajo en rodajitas y colocamos una lámina en cada corte en la patata.

patatas echas

Colocamos las patatas en una bandeja de horno. Le echamos un poco de  aceite de oliva, sal y pimienta y por último colocamos sobre cada una un poco de mantequilla.

patatas con mantequilla

Metemos al horno  200º unos 40 minutos. Depende del horno y la patata.Pinchamos la patata a ver si esta, sino le damos unos minutos mas.

patatas 3

10 comentarios:

  1. estas patatas son "Cocina de reyes", jisjis, están deliciosas :)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  2. Me suena de haber visto estas patatas antes, pero no recuerdo en qué blog. La verdad es que tienen que estar riquísimas y a ti te han quedado estupendas, tomo nota. besitos...

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  3. Me ha pasado como a tí, que las he visto en diferentes blogs, y el pasado domingo las preparé y gustaron tanto que dejaron la carne y se comieron todas las patatas,jaja. Besos

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  4. Holaaa, pues una forma diferente y además magnífica de comerse las patatas!! deben de estar bien buenas.
    Un besooo

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  5. Maribel, una patatas estupendas.

    Un beso.

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  6. Hola Maribel, unas patatas bien buenas, aunque yo quiero empezar a evitarlas un poco a ver si voy perdiendo algún kilillo.

    Queria comentarte que se están intentando organizar unas reuniones de blogs de cocina malagueños, espero que te guste la idea y puedas unirte. Mira la información en la página de Pepekitchen: http://www.pepekitchen.com/articulo/%c2%bfencuentros-de-gastrobloggers-en-malaga/

    Un beso.

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  7. Estan buenas las patatas,pero a mi no me gustaron mucho,pero a mi marido le fliparón.Gracias Ranger por informarme.

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  8. Hola guapetona , estas patataslas tengo superpendientes, jejeje voy a ver si mi animo en la semana. Un beso y me alegra que te haya gustado mi blog a partir de ahora te sigo.

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  9. Jajaaj el otro día las hice yo también, qué buenas están ehhhh, yo las hice al micro en 10 minutillos, prueba a hacerlas a ver qué te parece. Besitos .....

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  10. Pues la próxima pruebo en el micro, gracias por la sugerencia maría jesus.besos

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