TARTA SALADA DE VERDURAS Y POLLO

sábado, febrero 12, 2011 | 8 Comentarios

Esta receta participa en el concurso de Aprovechame de Sano y rechupete y lo bueno de ella que también es apta para la dieta dukan.

.1 Calabacín

.Un poquito de aceite oliva virgen extra (yo con la dieta poquísimo)

.Una cebolla

.Un pimiento

.Sal

.3 huevos

.1 vaso de leche desnatada

.3 quesitos light

.2 filetes de pollo asados ( que me sobraron del almuerzo)

En una sartén echamos el poquito de aceite de oliva virgen extra, añadimos los pimientos y la cebolla cortadas en trocitos. Lo pochamos

Cortamos el calabacín y lo echamos en la sartén, moreamos unos 10 minutos.

En un bol aparte batimos los huevos con el vaso de leche,le añadimos un poco de sal (se le puede añadir cualquier especie que os guste), le desmenuzamos los 3 quesitos light,le añadimos los filetes de pollo asados en trocitos y por ultimo toda la verdura pochada.

Lo mezclamos todo bien y lo metemos en horno precalentado a 200 entre 30 o 40 minutos.La textura es muy parecida a la del flan,esta rico y a la vez muy sano.

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8 comentarios:

  1. Maribel, ahora sí... Es que la primera vez que dejaste comentario no había enlace... jejejejejeje
    Muy rica esta tarta salada o quiche. Me encanta.
    Un besote y muchas gracias por participar

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  2. Tiene mu buena pinta!! Y lo mejor de todo es que se pueden echar otros ingredientes!!

    Mil gracias!

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  3. Genial, esto si que es aprovechar todo!!!
    sweetcakestoronto
    Feliz domingo
    miri

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  4. Hola Maribel, muchas gracias por pasar por mi blog, siempre es muy agradable ver una cara nueva en seguidores, espero que pases cuando quieras que seras muy bienvenida, yo con tu permiso tambien me quedo por aqui, un saludo.
    JUAN
    Por cierto, esta tarta salada seguro que esta buenisima y como bien dices sano, sano.

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  5. Mira que rico! Y además poco calórico, me la apunto! Besicos y suerte en el concurso!

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  6. yo también me uno al clan...guenísma!!
    bexinos

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  7. Estas tartas son una gran salida para una comida y al ser distintas a lo comun, sorprende su sabor...

    Un besete,

    Rafa

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  8. estas tartas saladas me encantan!! y es que siempre quedan bien les eches lo que les eches.

    Tiene una pinta estupenda!

    un beso

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