FLAN DE MANGO SIN HUEVO

jueves, agosto 11, 2011 | 4 Comentarios

Un postre fácil y fresco.

. 2 mangos medianos maduros

. 250ml de nata

. 3 sobres de gelatina neutra disuelta en 250ml de agua tibia

. 3 cc de azúcar de vainilla

Primero pelamos en mango, lo troceamos y lo batimos junto la gelatina disuelta y el azúcar de vainilla.

En otro bol montamos la nata con un poco de azúcar y se lo añadimos al mango, mezclándolo suavemente.

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Ponemos la mezcla en moldes individuales y lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje bien (varias horas).

Lo decore con un poco de nata montada, caramelo liquido y virutas de chocolate. Buenisimooo.

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4 comentarios:

  1. ohh, qué rico el mango!!! y poderlo comer fresquito y con cuchara es una buena idea ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  2. Bueno idea de hacerlo individual, tiene una pinta increible!!!

    http://menusdukan.blogspot.com/

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  3. Que flan más bueno!! se ve delicioso.
    Saludos.

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  4. Qué flan más riquisimo, con lo flanero que es mi marido seguro que pruebo tu receta en breve.

    Besos


    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com/

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