FLAN DE MANGO SIN HUEVO
Un postre fácil y fresco.
. 2 mangos medianos maduros
. 250ml de nata
. 3 sobres de gelatina neutra disuelta en 250ml de agua tibia
. 3 cc de azúcar de vainilla
Primero pelamos en mango, lo troceamos y lo batimos junto la gelatina disuelta y el azúcar de vainilla.
En otro bol montamos la nata con un poco de azúcar y se lo añadimos al mango, mezclándolo suavemente.
Ponemos la mezcla en moldes individuales y lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje bien (varias horas).
Lo decore con un poco de nata montada, caramelo liquido y virutas de chocolate. Buenisimooo.
ohh, qué rico el mango!!! y poderlo comer fresquito y con cuchara es una buena idea ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
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Bueno idea de hacerlo individual, tiene una pinta increible!!!
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Que flan más bueno!! se ve delicioso.
ResponderEliminarSaludos.
Qué flan más riquisimo, con lo flanero que es mi marido seguro que pruebo tu receta en breve.
ResponderEliminarBesos
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